Dulapul de tacâmuri inovator, cu Blickle MOVE Role

Gastugard este un start-up cu sediul în Kornwestheim. Compania a fost fondată în 2014, fiind specializată în produse pentru sectorul gastronomic, cum ar fi suporturi pentru tacâmuri și soluții de igienă.

Fondatorii Gastguard au dezvoltat un sistem modular mobil de distribuire a tacâmurilor pentru sectorul gastronomic, având în vedere nivelul redus de igienă oferit în general de o tavă pentru tacâmuri tradițională. Aceștia găsiseră un mod sigur și igienic de distribuire a cuțitelor, furculițelor și lingurilor la masă cu mult înainte de pandemia de COVID-19. Servind fiecare tacâm separat, sistemul îi împiedică pe invitați să atingă celelalte tacâmuri. Un capac pliabil din plastic transparent protejează conținutul împotriva contaminării cu particule emise prin tuse sau strănut.

Rolele anterioare erau greu de manevrat și dificil de utilizat pe suprafețe denivelate. Producătorii au fost mulțumiți de toate componentele sistemului Gastguard, cu excepția cadrului de bază mobil, care avea role de 80 mm diametru, din material sintetic, cu rulmenți cu bile, produse de o companie concurentă din Asia. Rezistența lor la rulare s-a dovedit a fi prea mare. De asemenea, sistemul era greu de manevrat peste rampe sau mici crăpături din podea. Era nevoie de o alternativă. Cei doi proprietari știau exact ce vor: rolele trebuiau să fie fabricate în Germania, să poată face față cu ușurință suprafețelor denivelate și să corespundă aspectului general al sistemului.

În cele din urmă, compania a decis să folosească role Blickle. Gama impresionantă de produse Blickle, nivelul ridicat de integrare verticală la sediul din Rosenfeld și serviciul de relații cu clienții rapid și de încredere au contat foarte mult. Inginerii de la Blickle au creat o rolă cu suport fix cu diametrul de 100 mm care să înlocuiască rola dublă MOVE din material sintetic din gama standard a companiei. Soluția inovatoare s-a bazat pe versiunea cu suport pivotant, dar cei doi rulmenți cu bile din coroana rotativă au fost înlocuiți cu două discuri speciale din material sintetic, pentru blocarea coroanei rotative. Rolele duble MOVE din material sintetic au blocatoare, care mențin siguranța și stabilitatea dulapului. Pe lângă faptul că sunt rezistente la abraziune, acestea protejează extrem de bine podeaua și produc foarte puțin zgomot. Rolele au suprafețe netede, ușor de curățat, fiind perfecte pentru zonele în care trebuie respectate norme de igienă foarte stricte. Datorită faptului că deține în Rosenfeld o unitate proprie de turnare prin injecție, specialistul în roți și role Blickle a putut furniza sistemul în culoarea RAL 9010, cerută de client.

Decizia producătorilor sistemului Gastguard de a utiliza produse Blickle s-a dovedit a fi excelentă. Rolele se potrivesc perfect cu produsul, atât ca design, cât și sub aspectul funcționalității. Combinarea a două role cu suport pivotant cu două role cu suport fix a făcut ca dulapul greu, cu sistemul de distribuire a tacâmurilor, să fie ergonomic și ușor de deplasat. Soluția combină rezistența excelentă la pivotare cu o rezistență la rulare extrem de scăzută. Datorită pedalei FI proiectată special, cu funcție de acționare cu piciorul, blocarea se poate efectua rapid și ergonomic, indiferent de încălțămintea operatorului.

• Combinație de role cu suport pivotant MOVE cu role cu suport fix MOVE special concepute.
• Pedală FI cu funcție de acționare cu piciorul, pentru stabilitate.
• Rolă dublă cu suprafață netedă, pentru aplicații cu norme de igienă foarte stricte.
• Culoare specială, obținută în propria unitate de turnare prin injecție a Blickle.